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건강 관련49

비만이 질병 및 만병 근원의 원인인 이유(+수명 단축) BMI 지수 다들 알고 계시죠? BMI 지수는 체질량 지수로 비만 판정을 측정하는 기준인데 BMI 지수가 5% 상승할때마다 심장 관련 질병으로 사망할 위험이 무려 49% 상승, 호흡기 질병으로 사망할 위험이 38% 상승, 암으로 사망할 위험이 19% 상승한다고 합니다. 전체적으로 보자면 BMI 22.5~25가 표준 체중인데 BMI 30~35에 해당되면 사망률이 45%, BMI 35~40에 해당되면 사망률이 94%, BMI 40이상이면 무려 300%이상 표준 집단에 비해 사망률이 상승한다는 발표가 있었습니다. 대체 왜 비만이 되는걸까요? 1) 과식 및 과다 칼로리 섭취: 일단 비만의 가장 일반적인 원인 중 하나는 단연 과식과 과다 칼로리 섭취입니다. 과도한 음식 섭취는 신체에 불필요한 에너지를 공급하며 이.. 2024. 1. 23.
다이어트에서 가장 중요한건 운동보다 식단조절이다 오늘도 다이어트를 하느라 다들 고생이 많으십니다. 아침 일찍 일어나서 피곤한 몸을 이끌고 출근해서 열심히 일하고 퇴근해서 또 다시 피곤한 몸을 이끌고 헬스장으로 가서 각종 근력 운동과 런닝을 뛰고 땀 한바가지 흘린 이후에 샤워를 하고 스마트폰을 건드리다가 마무리로 보상심리가 폭발해서 배달의 민족을 여는 모습. 저만 그런가요? 다이어트는 평생 하는거라고 하는데 개인적으로 반은 맞고 반은 틀리다고 생각합니다. 한번 사는 인생인데 어떻게 평생 절식하면서 살 수 있을까요? 세상엔 맛있는게 너무 많습니다 흑 다이어트를 하시면서 가장 중점을 어디에 두고 계시나요? 운동? 식단? 결론부터 말하면 다이어트에서 가장 중요한건 식단입니다. 운동으로 살을 빼는건 한계가 있습니다. 이번 포스팅에서는 왜 그런지에 대해 알려드리.. 2024. 1. 22.
야채와 채소 영양소 파괴 안하고 먹어야 하는 이유 식품은 조리 방법에 따라서 영양이나 독성이 바뀌는데 예를 들어 채소에 열을 가하면 비타민은 사실상 거의 사라져버립니다. 아마 이정도의 내용은 대부분의 사람들이 알고 있는 상식이라고 생각합니다. 정말 많은 요리에 특히 국물류 요리에 각종 채소들이 들어가서 열을 가한채로 끓여져서 영양소가 대부분 파괴된 상태의 음식을 우리가 먹게 되는건데, 물론 아예 채소를 섭취하지 않는것보다는 당연히 조금이라도 좋긴하겠지만 이왕에 먹는거 최대한 온전한 영양소를 섭취하는게 사실 가장 좋긴합니다. 그래서 이번 포스팅에서는 야채와 채소의 영양소를 파괴 안하고 먹어야하는 이유에 대해 알아보려고 합니다. 간단하게 영양소 파괴 원인과 영양소가 파괴되지 않도록 최대한 보존할만한 조리방법 그리고 영양소를 온전히 섭취했을시 어떤 이점이 있.. 2024. 1. 22.
갓 내린 커피가 건강에 좋은 9가지 이유 (인스턴트 커피X) 이제는 정말 커피 없이 살 수 없는 시대입니다. 저만 그런가요? 아마 열에 아홉은 그러시지 않을까 싶습니다. 일단 커피 자체는 건강식품으로 분류된지는 이미 오래 되었습니다. 물론 너무 과하게 마시면 카페인이 문제가 되지만 기본적으로 커피는 건강 식품입니다. 다만, 여기서 말하는 커피는 편의점에서 판매하는 커피가 아닙니다. 편의점에서 판매하는 각종 커피 음료들은 커피가 아니라 음료수이고 액상 음료 그 자체이기에 건강에 도움은 커녕 오히려 건강에 전혀 도움이 안되는 오로지 마이너스밖에 없는 음료수입니다. 그래서 편의점에서 판매하는 커피들을 절대 마시지 말라고 하는겁니다. 이번 포스팅에서는 갓 내린 커피가 왜 건강식품으로 분류되는지에 대해 좀더 자세히 알아보겠습니다. 일단 커피는 기본적으로 당뇨병 발병을 억제.. 2024. 1. 21.
슈퍼푸드 블루베리를 반드시 먹어야 하는 7가지 이유 사실 과일은 여러분이 생각하시는것만큼 건강에 좋은 식품은 아닙니다. 이유는 과일에는 과당이 너무나 많고 특히나 과일을 갈아서 주스로 마시는 경우 급격히 과당이 몸안으로 들어와서 혈당 스파이크 작용을 해서 혈당치를 높여주기에 의사들도 과일주스를 권하지 않습니다. 하지만 그럼에도 과일에는 많은 비타민과 건강에 좋은 영양소들이 있어서 포기할수 없는데 특히나 이번 포스팅에서 소개해드릴 블루베리의 경우 슈퍼푸드로 선정될만큼 건강에 아주 좋은 식품으로 유명합니다. 이번 포스팅에서는 슈퍼푸드 블루베리를 반드시 먹어야 하는 이유에 대해 알려드리겠습니다. 일단 베리류들이 건강에 좋은건 너무나 유명하지만 그중에서도 블루베리는 단연 최고로 여겨집니다. 블루베리에는 폴리페놀의 일종인 안토시아닌이 풍부해서 노화를 촉진하는 물질.. 2024. 1. 20.
치즈가 양질의 단백질을 공급해주는 이유 사실 치즈만큼 건강을 위해서 적극적으로 먹어야 할 식품도 많지 않습니다. 흔히 유제품이 정말 몸에 좋은가 혹은 나쁜가에 대한 논의가 많은게 사실인데 이유는 기본적으로 아시아인들은 유당불내증이 많고 한국인들의 경우 우유를 많이 마시면 설사를 하는 케이스가 있어서 그런건데 기본적으로 치즈는 건강에 좋은 식품으로 분류 되어 있는게 팩트입니다. 다시 본론으로 돌아와서 치즈는 양질의 단백질을 공급해주는데 여기에는 많은 이유가 있습니다. 치즈의 제조 과정, 영양 가치 및 건강상의 이점 등이 포함됩니다. 아래에서 치즈가 양질의 단백질을 공급해주는 주요 이유를 자세히 알려드리겠습니다. 1) 제조 과정과 단백질 함량 치즈가 우유에서 만들어지는건 다들 아실겁니다. 우선 우유에는 단백질이 풍부하게 포함 되어있습니다. 치즈 .. 2024. 1. 19.
카카오 함유량 70%이상인 초콜릿으로 건강하게 먹자 일단 초콜릿은 건강에 좋은겁니다. 다만, 시중에서 판매되는 단맛만 강조하는 초콜릿은 당분만을 높이는데 집중되어 있어서 건강에 좋지 않다는거지 애초에 카카오 함유량이 높은 초콜릿은 건강에 좋습니다. 일단 이런 기본 개념부터 바꾸셔야합니다. 초콜릿의 원료는 카카오인데 카카오는 폴리페놀 덩어리입니다. 폴리페놀은 엄청난 항상화 작용을 하는 물질인데 그러므로 입이 심심할때는 이런 카카오 함유량이 높은 초콜릿을 드시면 입도 안심심하고 건강에도 좋습니다. 그럼 카카오 함유량은 어느정도로 들어가있는게 좋을까요? 정답은 카카오 함유량 70% 이상인 초콜릿입니다. 요즘은 거의 모든 제품에 카카오 함유량이 명시 되어있기에 잘 보시고 70%이상인 제품들을 골라서 드시기 바랍니다. 그리고 이렇게 카카오 함유량이 높은 초콜릿들은.. 2023. 12. 26.
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