반응형 건강 관련49 레드와인과 화이트와인의 효능 5가지 총정리(와인=건강주) 미국임상영양학저널에 실린 논문을 비롯해 권위 있는 각종 기관들에서 연구한 결과 와인은 몸에 좋은 음식으로 사실상 판명났습니다. 애초에 알콜 자체가 몸에 생각보다 나쁜건 아닌데 맥주나 청주 같은 탄수화물 함유량이 높은 술들은 건강에 그다지 좋지 않다고는 합니다. 다만, 와인의 경우 건강에 나쁘기는 커녕 오히려 건강에 좋으면서 효능마저 뛰어나다고 합니다. 특히 레드와인의 경우 폴리페놀이 엄청나게 들어가 있어서 강력한 황산화 작용을 해주고, 화이트 와인의 경우 미네랄 성분의 영향으로 다이어트에도 효과적이라고 합니다. 덤으로 레드 와인이든 화이트 와인이든 혈당치도 낮춰주는데 특히 저녁 식사때 와인을 곁들여서 먹으면 다음날 공복 혈당치가 낮아지는 효과마저 있다고 합니다. 술이라고해서 무작정 전부 건강에 나쁘다는 .. 2023. 12. 26. 견과류(호두/아몬드/캐슈너트)를 꾸준히 먹으면 몸에서 벌어지는 일 견과류가 몸에 좋다고는 다들 들어보셨을겁니다. 그런데 구체적으로 어디에 좋다는걸까요? 일단 그전에 견과류라고 하는건 호두/아몬드/캐슈너트/피스타치오 등을 말하는데 이런 견과류에는 비타민/미네랄/식이섬유/불포화지방산 등 몸에 좋은 성분들이 정말 가득 들어있습니다. 특히나 당뇨병이나 심장 질환을 비롯해 다양한 질병을 예방하고 장수에 기여하는 식품으로도 알려진게 바로 이런 견과류들인데 애초 인간이 비문명적일때도 가장 자주 먹었을만한 식품중에 단연 최우선으로 꼽히는것중에 하나가 바로 견과류입니다. 입이 심심하거나 출출할때 과자 같은 가공식품이 아닌 견과류를 먹으면 건강에도 좋고 포만감도 있어서 1석 2조. 다만, 소금으로 간을 한것들은 과식하면 염분을 과다 섭취하게 되므로 되도록 멀리하는게 좋습니다. 1) 영양.. 2023. 12. 25. 올리브유를 많이 먹으면 벌어지는 일(효능 총정리) 건강에 좋다고 알려진 음식이 나중에 오히려 건강에 악영향을 미치는 경우가 많습니다. 예를들어 과일의 경우 과일의 영양소에만 부각된 정보들이 많아서 마치 엄청난 건강 식품으로 여겨지는데 사실 과일은 과당/탄수화물 그 자체이기에 많이 먹으면 비만과 당뇨의 지름길입니다. 그리고 과일을 갈아서 과일 주스로 섭취할 경우에는 순간적으로 엄청난 혈당 스파이크가 일어나서 오히려 건강에 안좋기에 과일은 주스가 아닌 천천히 씹어서 먹는걸 추천드립니다. 특히나 아침 출근길이 바빠서 나름 건강식으로 몸을 챙기겠다고 아침마다 과일 주스를 먹는건 오히려 악영향을 줍니다. 올리브유는 100% 좋은 음식 1) 심장 건강 촉진 : 올리브유는 단일 불포화 지방산인 오메가-9를 함유하고 있어 심장 건강에 도움을 줍니다. 오메가-9 지방산.. 2023. 12. 25. 다이어트 운동은 언제하는게 좋을까? 공복? 식전? 일반적인 상식으로는 아침에 일어나서 공복 상태에서 바로 운동을 하면 지방이 더 잘탄다는 이야기들을 들어보신적이 있으실겁니다. 그리고 지금도 그렇게 생각하는분들이 계실거구요, 하지만 이건 낡은 생각입니다. 운동은 오히려 식후에 바로 하는게 좋습니다. 이유는 혈당치 상승 억제 효과 때문인데요. 아침에 일어나서 공복 상태에서 운동을 할 경우 오히려 과식 혹은 폭식을 할 확률도 크고 폭식은 혈당치가 급격히 상승하는데 가장 큰 원인이기도 합니다. 식후에 바로 운동하자 보통 식사 후에는 느긋하게 소화를 시켜야 한다라는 관념이 일반적인데 일단 애초에 느긋하게 소화를 시켜야할만큼 식사량을 많게한것부터 잘못된겁니다. 식사할때는 기본적으로 혈당치가 크게 상승하지 않도록 배가 부르다라는 느낌이 오기전 대충 70%정도일때 그.. 2023. 12. 24. 피곤할때 단 음식/달달한 음식을 먹으면 오히려 역효과 뭔가 피곤하거나 지쳤을때 무의식적으로 "아, 당 떨어졌나봐 단거 먹어야겠다" 라는 말 다들 한번쯤은 해보신적이 있거나 주변에서 들어보신적 있으실겁니다. 뭔가 그냥 이유는 없고 그냥 그럴것 같아서라는 이유인데 과연 정말 피곤할때 단 음식이나 달달한 음식을 먹으면 효과가 있을까요? 결론부터 말하면 오히려 역효과입니다. 피곤할 때 단 음식을 먹으면 왜 역효과가 나타날 수 있는지에 대해 자세히 설명해드리겠습니다. 피곤할때 먹는 단 음식/달달한 음식은 역효과 1) 혈당 변동 : 단 음식은 고당도의 설탕을 포함하고 있습니다. 피곤할 때 단 음식을 먹으면 혈당이 급격하게 상승하게 됩니다. 이로 인해 즉각적인 에너지 부스터를 느낄 수는 있지만 이후에 혈당이 급격하게 하강하게 됩니다. 이 혈당의 급격한 변동은 오히려 피.. 2023. 12. 24. 과일은 정말 건강에 좋을까? 과일도 많이 먹으면 살찐다(+비만) 과일이 건강에 매우 좋은 식품이라고 생각하는 인식은 사실 일반적입니다. 그런데 정말 과일이 건강에 좋을까요? 물론 과일에는 확실히 비타민과 미네랄같은 풍부한 영양소가 있는것도 사실이지만 더 솔직히 말하자면 과일은 탄수화물 덩어리입니다. 과일과 채소를 같은 선상에 두고 보시면 절대 안됩니다. 과일에 함유된건 포도당이 아니라 과당입니다. 과당이라서 살이 찌지 않는다라는건 거의 무논리에 가까우며 과당이기에 오히려 더욱 살이 찌기 쉽습니다. 애초에 인간의 몸은 과당이 아닌 포도당을 우선적으로 사용하니까 말입니다. 과당 자체는 에너지원이 아니여서 몸에서 사용되지 않고 곧바로 지방으로 바뀌어 몸속에 저장이 되어버리는데 이 말은 결국 살이 찌기 가장 쉬운 당은 과당이라는 이야기가 됩니다. 그리고 가장 결정적으로 과일.. 2023. 12. 23. 하루에 몇끼 식사가 건강에 좋을까? 1끼? 2끼? 3끼? 5끼? 주변을 가만히 지켜보면 왠지 모르게 하루종일 뭔가를 먹고 있는 사람들이 있습니다. 근데 그 사람들이 모두 살쪘을까싶으면 그렇지도 않습니다. 아니, 오히려 마르거나 적정 체중으로 보이는 사람들의 비율이 높았습니다. 요즘 하루에 3끼를 먹는 사람은 거의 없을거라고 생각되는데 하루에 몇번의 식사가 가장 이상적일까요? 결론부터 말하자면 사실은 하루에 3끼가 아니라 5끼, 6끼 나눠서 먹는편이 훨씬 좋다는 결과가 많습니다. 하루에 먹는 양이 정해져있다고 했을때 이걸 한끼에 폭식을 하는것보다 5번, 6번 나눠 먹는게 압도적으로 좋다는 의미입니다. 혈당치를 효과적으로 조절 1) 혈당 관리 : 사실 이게 가장 중요합니다. 바로 혈당치 조절. 자주 조금씩 먹는 것은 혈당 관리에 큰 도움이 되는데 한번에 폭식을 하게 되면.. 2023. 12. 23. 이전 1 2 3 4 5 ··· 7 다음 반응형
