레드와인과 화이트와인의 효능 5가지 총정리(와인=건강주)

미국임상영양학저널에 실린 논문을 비롯해 권위 있는 각종 기관들에서 연구한 결과 와인은 몸에 좋은 음식으로 사실상 판명났습니다.
 
애초에 알콜 자체가 몸에 생각보다 나쁜건 아닌데 맥주나 청주 같은 탄수화물 함유량이 높은 술들은 건강에 그다지 좋지 않다고는 합니다. 다만, 와인의 경우 건강에 나쁘기는 커녕 오히려 건강에 좋으면서 효능마저 뛰어나다고 합니다.
 
특히 레드와인의 경우 폴리페놀이 엄청나게 들어가 있어서 강력한 황산화 작용을 해주고, 화이트 와인의 경우 미네랄 성분의 영향으로 다이어트에도 효과적이라고 합니다.
 
덤으로 레드 와인이든 화이트 와인이든 혈당치도 낮춰주는데 특히 저녁 식사때 와인을 곁들여서 먹으면 다음날 공복 혈당치가 낮아지는 효과마저 있다고 합니다. 
 
술이라고해서 무작정 전부 건강에 나쁘다는 인식은 옳지 않습니다. 그렇다고 알콜 중독자마냥 들이키라는건 절대 아니니 오해하지마시기 바랍니다.

 

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레드와인 효능/화이트와인 효능

 

1) 항산화 작용
와인은 다양한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 특히 레스베라트롤과 폴리페놀 등의 항산화 물질은 심혈관 건강을 개선하는데 탁월한 효과가 있습니다. 항산화 작용은 자유 라디칼의 생성을 억제하고 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다.

2) 심혈관 건강 개선
적정량의 와인 섭취는 심혈관 질환 위험을 감소시켜줍니다. 와인 소비는 혈관을 확장시키고 혈액 흐름을 개선시키는 효과가 있습니다. 또한, HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤)의 수치를 증가시키고, LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)의 증가를 억제하는 역할을 할 수 있습니다.

3) 면역 시스템 강화
와인 소비는 면역 시스템을 강화시키는데 도움이 될 수 있습니다. 폴리페놀과 다른 항산화 물질은 염증을 억제하고 면역 세포의 활동을 촉진시킵니다. 이는 감염과 질병에 대한 저항력을 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

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4) 뇌 건강 개선
와인 소비는 뇌 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 레스베라트롤은 뇌 세포의 생존을 촉진시키고 인지 기능을 향상시키는 역할을 할 수 있습니다. 또한, 적절한 양의 와인 소비는 뇌 혈류를 증가시키고 신경 세포의 연결성을 개선하는 효과를 가져올 수 있습니다.

5) 긍정적인 영향을 주는 각종 요소
와인은 사회적인 연결성, 식사와의 관련성, 스트레스 감소 등과 관련하여 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 와인은 분위기를 부드럽게 만들어주고 사회적인 모임에서의 소통과 상호작용을 촉진시키는 역할을 합니다(분위기 고조시키는데 있어서 와인 이상의 술을 본적이 없습니다)

 

또한, 와인을 함께 섭취하는 식사는 건강한 식습관과 연계될 수 있으며 스트레스를 감소시키는 효과를 가져올 수 있습니다.

 

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이처럼 레드와인 및 화이트와인과 같은 각종 와인들은 건강에 긍정적인 영향을 주는데 당연하게도 과도한 섭취는 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 적당한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 뭐든지 과하면 좋지 않습니다.

 

또한 와인은 개인의 건강 상태와 음주 패턴에 따라 다른 효과를 가져올 수 있으므로 개인의 상황을 고려하여 섭취하는것이 좋습니다. 

 

와인이라고 꼭 비싼 와인을 고집하실 필요도 전혀 없으니까 매일 술을 조금이라도 드시고 싶으시다면 맥주나 소주가 아닌 와인을 드셔보는걸 추천드립니다.