비싸지만 맛있는 민물장어구이 효능 5가지에 대해 알아보자(+가격)

여러분 장어 좋아하시나요? 저는 개인적으로 바다와 친하지 않아서 물고기를 그다지 좋아하지않고 특히나 초밥이나 회는 아예 못먹는 사람입니다. 근데 유일하게 고등어구이와 장어구이는 또 잘먹습니다. 구우면 뭐든지 맛잇더라구요. 어제 오랜만에 장어구이를 먹고왔는데 비싸지만 여전히 맛있게 먹고왔는데 문득 장어 효능에 대해 궁금해서 알아보게 되었습니다. 그래서 이번 시간에는 장어 효능에 대한 정리를 해보고자 합니다. 같이 알아보시죠.

장어구이

장어구이

먼저, 장어는 크게 바다장어와 민물장어로 구분되어지는데 대표적인 차이점은 바다장어에는 먹장어, 갯장어, 붕장어 등이 있으며 민물장어보다는 상대적으로 가시가 많고 지방함량이 적어서 기름기가 적다는 특징이 있습니다. 민물장어의 경우 흔히 뱀장어라고도 부르는데 바다장어와는 반대로 가시가 적고 지방함량이 많아서 기름기가 있다는 특징이 있습니다. 

 

참고로, 민물장어구이 1kg에 대물 기준으로 67,000원이였습니다.

좀더 저렴한 식당은 4만원대까지도 보이긴 했습니다. 참고하세요.

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1) 정력에 좋다

 
장어하면 대표적으로 떠오르는 효능중에 하나인데 남성분들 정력에 좋습니다. 장어에는 불포화지방산 및 각종 비타민 그리고 단백질이 풍부해서 남성의 정력에 좋은것으로 알려져잇습니다. 특히나 장어에 들어있는 아르기닌이라는 성분은 혈류의 흐름을 원활하게 해주는데 탁월한 효과가 있고 장어 100g당 아르기닌은 1000mg이나 포함되어있다고 합니다.
 
 

2) 혈액순환 및 콜레스테롤

 
우리 인체에 불필요하게 콜레스테롤이 쌓이게 되면 각종 성인병에서 자유롭지 못하는건 다들 알고있으실겁니다. 장어에는 불포화지방산이 함유 되어있어서 혈관내에 콜레스테롤이 쌓이는것을 방지해준다고합니다. 그러므로 콜레스테롤 수치가 높은분들에게는 장어가 좋은 음식이라는 이야기죠. (비싸서 문제지)

3) 항암작용

 
장어에는 비타민 E성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분은 세포박을 보호해주며 활성산소를 제거해주는 작용을 한다고 합니다. 참고로, 활성산소는 우리 신체에 노화의 주범이며 항산화작용을 통해서 암을 일으키는 대표적인 산소입니다. 장어를 꾸준히 드시면 이러한 항암작용에도 도움이 된다고 하니 장어를 좋아하시는분들이라면 앞으로도 꾸준히 드셔주시면 좋겠습니다. (역시나 비싸서 문제)
 

 

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4) 다이어트에 도움

 
다이어트를 하는 기간동안 고기를 먹고싶어서 미치겠는날들이 많은데 이럴때 고기 대신에 장어구이를 드셔주시면 됩니다. 앞서 말씀드린것처럼 장어에는 불포화지방산과 각종 비타민 그리고 단백질이 풍부해서 단순 육류의 고기보다 다이어트에 도움이 된다고합니다. 그렇다고해서 과식은 단연 금물입니다. 장어는 저칼로리 식품이 아니며 장어의 칼로리는 1인분 기준인 250g당 약 600kcal로 칼로리가 오히려 높은축에 속합니다. 
 
 

5) 눈 건강

 
장어에는 비타민A가 풍부하게 함유되어있는데 무려 쇠고기의 300~1300배에 해당하는 수치라고합니다. 비타민A가 많이 함유되어있어서 요즘 같이 하루종일 스마트폰에 지친 눈 피로를 풀어주는데 탁월한 효과가 있다고 합니다. 하지만 솔직히 눈 건강을 위해서 매일 같이 장어를 먹기엔 너무 비싸서 현실성이 없고, 이런 효과를 보려면 지속적으로 매일 드시는게 중요하기에 매일 조금씩 눈 건강을 위해서 먹기에는 냉동 블루베리를 개인적으로 강력 추천드립니다. 요거트와 함께 드시면 됩니다!