달래는 들을때마다 항상 느끼지만 이름이 참 예쁜거 같습니다. 달래 좋아들하시나요? 개인적으로 달래장으로 먹을때 밥에 비벼서 먹으면 고소하고 참 맛있어서 좋아하는편인데 이렇게 우리가 먹는 달래에는 어떤 효능들이 있는지는 알고 계시나요? 딱봐도 건강에 좋은 음식처럼 느껴졌는데 역시나 달래에는 인체에 도움이 되는 여러가지 효능들이 아주 많았습니다. 그럼 지금부터 달래 효능에 대해 알아보기로 하겠습니다.
특히 달래는 가격도 저렴해서 가성비가 좋다고 느껴지는데, 제가 사는 지역의 근처 마트에서는 1단에 2,380원에 판매중입니다! 이정도면 괜찮지 않나요? 요즘 음료수 하나도 가격이 2500원 넘어가는게 수두룩한데 그렇게 생각하면 건강을 챙기면서 가성비면에서도 나쁘지 않다고 생각합니다
혈액순환 / 면역력강화
달래에는 매운맛을 내는 알리신이라는 성분이 다량 함유되어있어서 이 성분으로 혈액순환을 촉진시켜 혈관 건강에 탁월한 효과가 있습니다. 달래는 꾸준히 드시면 동맥경화와 각종 혈관질관을 예방하는게 효과적이며 비타민B가 풍부하게 들어있어서 잇몸병이나 입술 건강을 개선하는데도 효과가 크다고 합니다.
빈혈개선 및 피로회복
달래는 다이어트에도 효과적입니다. 다이어트 할때 급격하게 식사량을 제한해서 빈혈증세를 보이는 경우가 많은데 달래에는 무기질 성분 특히 철분 성분이 풍부하게 들어있어서 달래 100g 섭취만으로 하루 철분 섭취량의 무려 6배를 초과하는 양을 섭취할수있다고 합니다. 이렇게 풍부하게 함유된 철분 성분이 혈액 내 산소공급을 촉진해줘서 빈혈을 개선하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 또한 비타민C 역시 엄청나게 들어있어서 피로 회복에도 효과적인데 참고로 비타민C의 경우 열을 가열하면 약 70%가 파괴된다고하니 조리하실때 생으로 무쳐서 드시는게 온전한 영양을 섭취하는데 효과적이라고 합니다.
여성에게 좋은 식품
앞서 말한것처럼 철분과 여러 비타민이 풍부하게 들어있어서 여성분들의 각종 여성질환 및 생리불순 자궁출혈 등을 개선하는데도 효과적이고 활성산소를 억제하여 피부노화를 방지하는데 매우 좋다고 합니다.
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