하루에 몇끼 식사가 건강에 좋을까? 1끼? 2끼? 3끼? 5끼?

주변을 가만히 지켜보면 왠지 모르게 하루종일 뭔가를 먹고 있는 사람들이 있습니다. 근데 그 사람들이 모두 살쪘을까싶으면 그렇지도 않습니다. 아니, 오히려 마르거나 적정 체중으로 보이는 사람들의 비율이 높았습니다.
 
요즘 하루에 3끼를 먹는 사람은 거의 없을거라고 생각되는데 하루에 몇번의 식사가 가장 이상적일까요? 결론부터 말하자면 사실은 하루에 3끼가 아니라 5끼, 6끼 나눠서 먹는편이 훨씬 좋다는 결과가 많습니다.
 
하루에 먹는 양이 정해져있다고 했을때 이걸 한끼에 폭식을 하는것보다 5번, 6번 나눠 먹는게 압도적으로 좋다는 의미입니다.
 

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혈당치를 효과적으로 조절

 
1) 혈당 관리 : 사실 이게 가장 중요합니다. 바로 혈당치 조절. 자주 조금씩 먹는 것은 혈당 관리에 큰 도움이 되는데 한번에 폭식을 하게 되면 혈당 수준이 급격히 상승하고 그 후에 급격히 하강할 수 있습니다. 이러한 혈당의 큰 변동은 인슐린의 분비를 강제하고 장기적으로는 인슐린 저항성과 당뇨병의 발생 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 자주 조금씩 먹으면 혈당 수준을 균일하게 유지할 수 있고 혈당 변동을 완화시킬 수 있습니다.

2) 신진대사 촉진 : 자주 조금씩 먹는 것은 신진대사를 촉진시킵니다. 식사를 하게 되면 소화 과정이 시작되고 이를 통해 체내에서 에너지를 생성하는 데 필요한 영양소를 공급받게 됩니다. 자주 식사를 하면 신진대사가 지속적으로 활성화 되고 에너지 생산이 일관되게 유지됩니다.

3) 영양소 흡수 향상 : 자주 조금씩 먹을 경우 영양소의 흡수 효율이 높아집니다. 소화 과정에서 영양소를 흡수하는 속도가 느려지는 것을 방지하고 소화 효율을 향상시킵니다. 따라서 자주 식사를 하면 영양소를 더 효과적으로 흡수하여 올바른 영양 공급을 유지할 수 있습니다.
 

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식욕 관리 및 체중 관리에 좋다

4) 식욕 조절 : 자주 조금씩 먹는 것은 식욕을 조절하는 데 도움이 됩니다. 큰 식사를 하게 되면 식사 후에 긴 시간 동안 고통을 느끼고 다음 식사 때까지 과식할 가능성이 높아집니다. 그러나 자주 조금씩 먹으면 식사 간격이 짧아지고 식사 후에도 만족감을 느낄 수 있습니다. 이는 식욕을 조절하고 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다.

5) 소화 불편 완화 : 자주 조금씩 먹는 것은 소화 불편을 완화시킬 수 있습니다. 큰 식사를 하게 되면 소화 시스템에 부담을 주고 소화 불편 및 위장 문제를 초래할 수 있습니다. 그러나 자주 식사를 하면 소화 과정이 부담을 덜 받고 소화 불편을 완화시킬 수 있습니다. 
 

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따라서 자주 조금씩 먹는 것은 한끼에 폭식하는것보다 혈당 관리, 신진대사 촉진, 영양소 흡수 향상, 식욕 조절, 소화 불편 완화 등 건강에 압도적으로 좋습니다.
 
하지만 당연히 개개인마다 식사 습관과 체질에 따라 다를 수 있으므로 건강 상태와 목표에 맞는 식습관을 개발하는 것이 중요하기에 본인에게 가장 알맞는 식습관을 갖도록 하는게 중요하다고 생각됩니다.
 
그럼에도 다시 강조하지만 같은 양의 음식을 섭취할때 신체 무리가 안가는 특히 혈당치 관리를 효과적으로 할 수 있는 방법은 음식을 나눠서 자주 먹는것입니다.